Składniki: 150 ml oliwy z oliwek 3 ugotowane na twardo jajka 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 4 łyżki octu winnego 5 łyżek posiekanych świeżych ziół (szczypiorek estragon, majeranek, bazylia pietruszka, trybula ogrodowa) 1 bułka kajzerka 1 łyżeczka ostrej musztardy sól i biały pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Miękisz z bułki utrzeć z octem…
Tag: zioła
Kurczak
Kurczak po bułgarsku
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: 1 kurczak 3 kubki jogurtu naturalnego 8 ząbków czosnku 2-3 łagodne zielone papryczki cytryna pęczek natki 20 g masła sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Paprykę oczyścić. pokroić w drobne krążki. Czosnek obrać, posiekać. Jogurt zmiksować z sokiem z cytryny, solą, pieprzem, dodać paprykę, czosnek. Kurczaka umyć, nakłuć dość głęboko udka i białe mięso na piersi.…
Baranina
Baranina duszona po kurpiowsku
by Stu • • 0 Comments
Składniki: • 1 łopatka barania • olej • ziele angielskie • 2 – 3 ząbki czosnku • sól, pieprz • pół szklanki śmietany Zalewa: • 3 łyżki octu • ziele angielskie • liść laurowy • duża cebula • 1 łyżeczka cukru • 1 łyżeczka soli Sposób przyrządzenia: Z octu, przypraw i szklanki wody przygotować…
Drób
Skrzydełka na ostro
by Oleczka 85 • • 0 Comments
Składniki (na 12 sztuk):
- 12 skrzydełek kurczaka
- kubeczek (150g) jogurtu naturalnego
- 2 łyżki oleju
- 3 ząbki czosnku
- papryka chili
- bułka tarta
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżka masła
- sól
Produkty Kamis:
- Paprini pikantne- sos paprykowy
- Pieprz czosnkowy
- Marynata ognista
- Pikantny kurczak- panierka do drobiu
Sałatki
Sałatka z wołowiny z gorącym dressingiem bekonowym
by marek • • 0 Comments
Składniki: (danie dla 4 osób) Polędwica wołowa – 0,5 kg Sól – 1/2 łyżka stołowa Świeżo zmielony czarny pieprz – 1 łyżka stołowa Oregano – świeże (1 łyżka stołowa) lub suszone (1/2 łyżki stołowej) Bazylia – świeża (1 łyżka stołowa) lub suszona (1/2 łyżki stołowej) Pietruszka – świeża (1 łyżka stołowa) lub suszona (1/2 łyżki stołowej) Rzymska…