Składniki: szczupak 1,5- 2 kg mąka bułka tarta jajka 3 sztuki sól pieprz zioła prowansalskie suszony koperek sok z cytryny olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Świeżego szczupaka należy dokładnie wypatroszyć, następnie umyć, pokroić w kawałki około 3- 4 centymetrowe, głowę odłożyć, ponieważ nie ma w niej mięsa, więc nie nadaje się do spożycia. Kawałki szczupaka…
Tag: zioła prowansalskie
Kurczak
Kurczak w marynacie
by albertos • • 0 Comments
Składniki: kurczak 1 sztuka olej 4 szklanki ocet winny 4 sól 1/2 łyżki pieprz 1/2 łyżki czosnek 1 ząbek zioła prowansalskie 1 łyżka woda 200 ml Sposób przyrządzenia: Całego kurczaka proszę bardzo dokładnie umyć pod bieżącą wodą, następnie wysuszyć go i pokroić na dość drobne kawałki. W misce proszę wymieszać ze sobą ocet winny, sól,…
Surówki
Surówka z endywii
by albertos • • 0 Comments
Składniki: sałata- endywia 1 głowa olej 4 łyżki zioła prowansalskie 1 łyżka sól pieprz koperek Sposób przyrządzenia: Sałatę należy bardzo dobrze umyć pod bieżącą wodą, następnie osuszyć i porwać jej liście w drobne kawałki. Wrzucić do salaterki. Z oleju, ziół prowansalskich, soli, pieprzu i koperku należy przygotować sos, dokładnie go wymieszać i polać nim sałatę.…
Spaghetti
Spaghetti po prowansalsku
by Marzena • • 0 Comments
Składniki:
- 50 dag. spaghetti
- 20 dag. mielonego mięsa
- 1 jajko
- 1 cebula
- 1/2 kajzerki
- ząbek czosnku
- pomidory w puszce
- 2 łyżki tartej bułki
- pieprz
- sól
- estragon
- zioła prowansalskie
- tymianek
- rozmaryn
- bazylia
- oregano
Jajka
Ziemniaki z ziołami prowansalskimi
by Tadeusz • • 0 Comments
Składniki: • 1 kg ziemniaków • 50 g masła • zioła prowansalskie • przyprawa chińska • 20 dag sera • sól • pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować po czym pokroić w plastry i podsmażyć je na rozgrzanym maśle, wówczas posypać je obficie ziołami prowansalskimi, przyprawa chińska oraz solą i pieprzem. Następnie ułożyć je na talerzu…