Składniki: 1 kg ziemniaków 1 cebula 3 pory 60g masła 2l bulionu warzywnego 250 ml kremówki 150g mrożonego groszku 3 trójkąciki topionego serka śmietankowego sól, pieprz, curry 3 surowe filety z łososia Sposób przyrządzenia: Ziemniaki i cebulę obrać i pokroić w kostkę. Pory umyć, dwa pokroić w spore kawałki. Rozgrzać masło i podsmażyć na…
Tag: ziemniaki
Listy
Ziemniaczana zapiekanka
by Marzena Gad • • 0 Comments
Składniki: 8 ugotowanych ziemniaków 6 plastrów boczku 2 cebule ze szczypiorkiem 200 ml. kwaśnej śmietany 2 jajka 10 dag. żółtego sera sól pieprz Przygotowanie: Ziemniaki pokrój w plastry. Cebule obierz pokrój w talarki, szczypior na duże kawałki, boczek w kostkę. Ziemniaki wymieszaj z boczkiem i cebulą, przełóż do żaroodpornej formy, polej śmietaną rozmąconą z jajkami…
Listy
Filet z sandacza z wody podawany z ziemniakami
by Roman Waksmański • • 0 Comments
Składniki: 1 kg filetów z sandacza 10 ziemniaków 5 dkg masła 2 łyżki octu sól, pieprz biały Sposób przyrządzenia: Rybę umyć, osuszyć, podzielić na porcje. W rondlu doprowadzić do wrzenia 1 litr wody, dodać ocet, sól i pieprz. Do wrzącej wody włożyć porcje ryby, powolutku gotować przez kilka minut. Ugotowaną rybę wyłożyć na półmisek, posypać…
Listy
Ziemniaki nadziewane jajeczną pastą
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 5 ugotowanych w mundurkach ziemniaków 2 średnia cebule 2 małosolne ogórki pęczek szczypiorku ½ szklanki majonezu 4 jajka ugotowane na twardo sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Z każdego ugotowanego ziemniaka w mundurkach wyciąć 1/3 część. Obrać i drobniutko posiekać. Cebulę obrać i pokroić razem z małosolnym ogórkiem w kostkę. Szczypiorek umyć, osuszyć i…
Listy
Ostra zupa pomidorowa
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki:
- • 5 ziemniaków
• 5 pomarańczowych papryk
• 2 marchewki
• 3 średnie cebule
• 4 łodygi selera naciowego
• wydrążony miąższ z 3 cukinii
• ½ szklanki oliwy z oliwek
• szczypta gałki muszkatołowej
• sól, pieprz do smaku
• 5 listków szałwii
