Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ziemniaki

Ziemniaczana sałatka

Składniki: 750 g ziemniaków 2 ogórki konserwowe 1 czerwona cebula 100 ml majonezu 100 ml kwaśnej  śmietany sól pieprz sok z cytryny Sposób wykonania: Obrane ziemniaki ugotować w osolonej wodzie po czym je odcedzić i pokroić w kostkę. Następnie cebulę posiekać a ogórki pokroić w kostkę i dodać do ziemniaków. Następnie polać całość majonezem oraz…

Ziemianki pieczone z rozmarynem

Składniki: 800 g ziemniaków 5 łyżek oliwy 2 łyżeczki posiekanego  rozmarynu sól Sposób wykonania: Obrane ziemianki pokroić w plasterki  i zalać wrzątkiem. Gotować na małym ogniu około 8 minut. Po tym czasie ziemniaki odcedzić i ułożyć na blasze wysmarowanej oliwą. Posypać je jeszcze solą oraz rozmarynem. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec…

Placki ziemniaczane na ostro

Składniki: 1 kg ziemniaków 2 jajka 3 ząbki czosnku 1 czerwona papryka sól pieprz szczypiorek 1 cebula olej Przygotowanie: Ziemniaki obrać, umyć i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Paprykę wymyć, usunąć nasiona i pokroić w cienkie paski. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Czosnek obrać i przepuścić przez praskę. Szczypiorek (pół pęczka) wymyć…