Składniki: 600 g ziemniaków 250 g filetów ze śledzi duża cebula sól duże, kwaskowate jabłko 5 konserwowych buraczków 100 g kiszonych ogórków 150 ml majonezu 150 ml chudego, naturalnego jogurtu łyżka octu winnego szczypta białego pieprzu Sposób wykonania: Ziemniaki zalać woda i ugotować po czym je odcedzić i pokroić w kostkę. Natomiast filety namoczone w…
Tag: ziemniaki
Listy
Pieczone ziemniaki ze śledziem
by Jacek Niewiadomski • • 0 Comments
Składniki: 4 ziemniaki 200 g kwaśnej śmietany 80 g kawioru 1 cebula sok z cytryny sól Sposób wykonania: Ziemniaki dokładnie oczyścić po czym każdy owinąć w folie aluminiową i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na około 1 godzinę. W między czasie śledzie pokroić w drobną kostkę, którą skropić sokiem z cytryn i wymieszać…
Listy
Ziemniaki pieczone z kawiorem
by Marzena Witek • • 0 Comments
Składniki: 4 ziemniaki 200 g kwaśnej śmietany 80 g kawioru sól Sposób wykonania: Ziemniaki dokładnie oczyścić po czym każdy owinąć w folie aluminiową i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na około 1 godzinę. Po tym czasie rozwinąć folie i an wierzchu naciąć nożem krzyż. Oprószyć solą i włożyć w nacięcie śmietanę a na…
Listy
Zupa krem szczawiowy z ziemniakami
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki:
- 25 dkg szczawiu
- 3 dkg masła
- ½ kg ziemniaków
- 1 ¼ litra wody
- 2-3 łyżki śmietany
- sól, pieprz do smaku
Listy
Zupa krem z ziemniaków i żółtego sera
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 4 szklanki wywaru z kości 5 ziemniaków kawałek żółtego sera / około10 dkg / ½ szklanki śmietany 18% 1 łyżka mąki 1 żółtko sól, pieprz do smaku ½ szklanki posiekanej zielonej natki pietruszki Sposób przyrządzenia: Ziemniak umyć, obrać, zalać wywarem z rosołu i ugotować, przetrzeć przez sito. Ser zetrzeć na tarce o małych oczkach.…