Składniki:
- 600 g ziemniaków
- 250 g filetów ze śledzi
- duża cebula
- sól
- duże, kwaskowate jabłko
- 5 konserwowych buraczków
- 100 g kiszonych ogórków
- 150 ml majonezu
- 150 ml chudego, naturalnego jogurtu
- łyżka octu winnego
- szczypta białego pieprzu
Sposób wykonania:
Ziemniaki zalać woda i ugotować po czym je odcedzić i pokroić w kostkę.
Natomiast filety namoczone w wodzie pokroić w paseczki, ogórki i obrane jabłko w kostkę, cebulę posiekać a buraczki w słupki.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.
Następnie majonez wymieszać z jogurtem, pieprzem oraz octem i polać sałatkę.
Całość jeszcze raz przemieszać.