Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ziemniaki

Ziemniaki z porem i kminkiem

Składniki: 750 g ziemniaków 150 g pora sól kminek papryka mieolna 2 łyżki koncnetratu pomidorowego 2 łyżki majonezu ząbek czosnku Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w mundurkach po czym je obrać i pokroić w kostkę. Pory pokroić w krązki i sparzyć je wrzątkiem. Następnie majonez wymieszac z koncnetratem pomidorowym i kminkiem. Doprawić do smku solą oraz…

Sałatka ziemniaczana z parówką

Składniki: 800 g ziemniaków 4 parówki 3 ogórki konserwowe 2 cebule 50 g wędzonego boczku pęczek koperku 6 łyżek octu z białego wina 2 łyżki miodu łyżka musztardy sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w mundurkach po czym je obrać i pokroić w kostkę. Następnie parówki i ogórki pokroić w plasterki. Natomiast cebulę posiekać a…

Zupa ziemniaczano-porowa

Składniki: włoszczyzna 3 pory 5 ziemniaków 3 łyżki gęstej śmietany sól natka pietruszki kostka bulionowa 2 łyżki oleju ½ łyżeczki masła Sposób wykonania: Włoszczyznę obrać i pokroić, dodać jeszcze pokrojone w kostkę ziemniaki oraz pokrojone pory. Całość zalać 2 litrami wody, wrzucić kostkę oraz dodać olej i gotować na małym ogniu do miękkości warzyw. Wówczas…