Składniki: 25 dkg boczku pokrojonego w średniej wielkości kostkę 1 łyżka masła ¼ szklanki pokrojonej w kostkę cebuli ¼ szklanki pokrojonej w plasterki łodygi selera naciowego 1 szklanka bulionu drobiowego 1,5 szklanki mleka 2 pokrojone w kostkę pieczone w mundurkach ziemniaki śmietana kremówka sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Pokrojony w kostkę boczek obrumienić na patelni. W…
Tag: ziemniaki
Listy
Zupa z żeberek wieprzowych i kukurydzy
by Karolina Król • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg mięsistych żeberek wieprzowych podzielonych na porcje 1 kostka rosołowa 2 oczyszczone, pokrojone na 5 cm kawałki kukurydze cukrowe 20 dkg obranych pokrojonych w plastry ziemniaków 20 dkg grubo pokrojonej kapusty 1 pokrojona w plastry cebula 3 cm, pokrojony w plastry kawałek imbiru 5 łodyg dymki pokrojonej w 5 cm kawałki 2 litry…
Listy
Jajka sadzone z ziemniakami, cebulką i chili
by Weronika Kwaśnik • • 0 Comments
Składniki: 4 jajka 50 dkg obranych, pokrojonych w kostkę ziemniaków 1 cebula pokrojona w kostkę 2 łyżki oliwy 1 oczyszczona z nasion, drobno pokrojona papryka chili 2 łyżki posiekanej naci pietruszki lub kolendry sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Na patelni rozgrzać oliwę, dodać cebulę, smażyć 3 minuty mieszając. Do naczynia żaroodpornego przełożyć zawartość patelni, dodać ziemniaki…
Listy
Młode ziemniaczki z czosnkiem pieczone na grillu
by Magdalena Rutkowska • • 0 Comments
Składniki:
-
- 50 dkg małych, młodych ziemniaków
- ¼ szklanki oliwy
- sól, pieprz do smaku
- 1 łyżeczka granulowanego czosnku
Listy
Ziemniaki z grilla z oliwą i octem balsamicznym
by Marzena Pasternak • • 0 Comments
Składniki: 4 długie, duże ziemniaki oliwa sól, pieprz ocet balsamiczny siekany koperek i natka pietruszki Sposób przyrządzenia: Ziemniaki obrać, wypłukać, pokroić wzdłuż na plastry o grubości około 1 cm. W rondlu doprowadzić do wrzenia wodę, dodać sól i plastry ziemniaków, gotować 10 minut, odcedzić, odparować. Ziemniaki polać oliwą, wymieszać. Piec z obydwu stron na średnio…