Składniki: ½ szkl oliwy 5 ząbków czosnku 5 ugotowanych w mundurkach ziemniaków 3 łyżki octu winnego sól Sposób wykonania: Czosnek obrać i marynować w occie około 4 godzin. Ziemniaki obrać po czym rozgnieść i dodać do nich ocet z marynowania czosnku oraz rozgnieciony czosnek. Całość dokładnie ucierać stopniowo wlewając oliwę. Doprawić do smaku solą.
Tag: ziemniaki
Listy
Zupa ozorkowa
by Marzena Gad • • 0 Comments
Składniki: 1 ozorek cielęcy 5 ziemniaków 2 marchewki 1/2 selera korpus z kurczaka 200ml. śmietany pęczek koperku 1i1/2 łyżeczki vegety ziele angielskie listek laurowy pieprz 2 litry wody Przygotowanie: Korpus i ozorek płuczemy, zalewamy wodą, wsypujemy vegetę ,dodajemy pozostałe przyprawy i zagotowujemy. Wrzucamy pokrojoną w kostkę marchewkę i seler. Gotujemy 15 minut. Wyjmujemy korpus i…
Listy
Gęsta zupa z ziemniaków i kurczaka
by Weronika Smak • • 0 Comments
Składniki: 2 upieczone i pokrojone w kostkę piersi z kurczaka 1 kg ziemniaków, obranych i pokrojonych w kostkę 2 obrane, pokrojone w kostkę marchewki 1 szklanka zielonego groszku konserwowanego 1 szklanka esencjonalnego bulionu drobiowego 2 litry wody 1 szklanką gęstej śmietany kremówki skrobia kukurydziana Sposób przyrządzenia: W rondlu wymieszać warzywa, wodę i bulion drobiowy, doprowadzić…
Listy
Bulion drobiowy z czosnkiem i pieczonymi ziemniakami
by Karolina Skowron • • 0 Comments
-300x173.jpg)
Składniki:
- 1,5 litra esencjonalnego bulionu drobiowego
- 4 drobno posiekane ząbki czosnku
- 4 pieczone ziemniaki
- 3 pokrojone w cienkie plastry łodygi selera naciowego
- 1 łyżeczka mielonego pieprzu
- 1 łyżeczka soli
- szczypta nasion selera
- suszona bazylia i rozmaryn do smaku
.jpg)
Listy
Zupa ze szpinaku, kiełbasy i czerwonej fasoli
by Karolina Król • • 0 Comments
Składniki: 25 dkg cienkiej kiełbasy wieprzowej 1 łyżeczka oliwy 1 pokrojona w kostkę cebula 4 obrane, pokrojone w kostkę ziemniaki 1 puszka wypłukanej czerwonej fasoli konserwowanej 10 dkg listków szpinaku bulion drobiowy sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Kiełbasę pokroić w grube plastry. W rondlu rozgrzać oliwę, dodać kiełbasę, smażyć aż się przyrumieni, dodać cebulę i smażyć…