Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ziemniaki

Zupa ziemniaczana ze szpinakiem i ziemniakami Lidla

Składniki: • porcja włoszczyzny • 80 dag ziemniaków • 15 dag szpinaku • 4 dag masła • 2 łyżeczki mąki • 1/2 szklanki śmietany • zielenina Sposób przyrządzenia: Obraną włoszczyznę oraz obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki zalać wrzącą wodą, osolić, gotować pod przykryciem około 25 minut. Umyte liście szpinaku posiekać na desce, dodać do…

Zupa przecierana z salsefii lub skorzonery

Składniki: • 50 dag salsefii lub skorzonery • 25 dag ziemniaków • 15 dag cebuli • 1 szklanka mleka • 2 żółtka • 1/2 szklanki śmietany • 6 łyżek koperku posiekanego z zieloną pietruszką • sól • ocet Sposób przyrządzenia: Korzonki salsefii lub skorzonery i ziemniaki umyć, dokładnie oczyścić i opłukać. Oczyszczone korzonki wkładać do…

Placki ziemniaczane

Składniki: • 8 dużych ziemniaków • 1 duży ziemniak ugotowany • 3/4 szklanki mleka • 2 dag drożdży • 1 jajko • 1 łyżka mąki • 1 łyżeczka cukru • 1 cebula • sól • vegeta • olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Ugotowany ziemniak zetrzeć na tarce, dodać rozkruszone drożdże, połowę ciepłego mleka, mąkę i…

Ziemniaki z niespodzianką

Składniki: 4 duże ziemniaki 1 kabanos 1 czerwona papryka ok. 15 dag kwasnej śmietany 2 łyżeczki ziół prowansalskich słodka papryka w proszku posiekana natka pietruszki Wykonanie: Ziemniaki dokładnie wyszorować pod bierzącą wodą. Gotować w mundurkach. Następnie odcedzić i pozostawić do wystygnięcia.Kabanosa pokroić w drobną kostkę. Strąk papryki przekroić na pół, po usunięciu gniazd nasiennych starannie…