Składniki: • 12 ziemniaków • 1 łyżka stołowa mąki • 3 łyżki stołowe oleju • 3/4 szklanki cukru • 200 g brusznicy w zalewie Sposób przyrządzenia: Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce o małych otworach.Do tej masy dodać sól oraz mąkę wszystko wymieszać i smażyć.Brusznicę oddzielić od soku,który należy zagotować z cukrem,włożyć do niego brusznicę…
Tag: ziemniaki
Zupy
Zupa ziemniaczana ze słoniną
by Paula_18 • • 2 komentarze
Zupy
Krem z porów
by Mudzia • • 0 Comments
Składniki: • 2 pory • 3 ziemniaki • 1/3 marchewki • 1 kostka rosołowa • pieprz • sól • vegeta lub maggi • natka pietruszki. Sposób przyrządzenia: Pory umyć i cieniutko pokroić. Ziemniaki obrać i pokroić w kosteczkę. Marchewkę obrać i zetrzeć. Kostkę rosołową zalać 1 litrem wrzątku. Do garnka na dno wlać oliwy z…
Dodatki
Krokiety ziemniaczane
by Mudzia • • 0 Comments
Składniki: • 1 kg ziemniaków • 1 duża cebula • 2 jajka • 3-4 łyżki mąki • sól • pieprz • bułka tarta • olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać i poczekać aż ostygną. Cebulę obrać drobniutko pokroić i zrumienić na tłuszczu. Ziemniaki przepuścić przez maszynkę i dodać cebulę, jajka, mąkę,…
Ziemniaki
Ogrodnicze placki ziemniaczane
by rendus • • 0 Comments
Składniki:
• 1 kg ziemniaków
• 50 dag cukinii, kabaczka lub patisona
• 2 cebule
• 1 ząbek czosnku
• 2 jajka
• ½ szkl. mąki
• pieprz lub papryka
• sól
• ½ łyżeczki proszku do pieczenia.
