Składniki: Ciasto: 25 dkg mąki 1.5 dag drożdży 3 jajka 125ml mleka łyżka oleju łyżeczka cukru sól 2łyżki sezamu. Farsz: 10 dkg kukurydzy 3 ziemniaki papryka 3pomidory 2cebule łyżka oleju natka pietruszki sól. Sposób przyrządzenia: Drożdże rozetrzeć z cukrem, wymieszać z 5 łyżkami letniego mleka i 2łyżkami mąki. Odstawić w ciepłe miejsce. Gdy wyrośnie dodać…
Tag: ziemniaki
Zupa Gulaszowa
Zupa gulaszowa jesienna
by Maria • • 0 Comments
-199x300.jpg)
Składniki:
- 2 ziemniaki
- 2 marchewki
- 20 dkg fasolki szparagowej (mrożonej)
- 20 dkg brukselki (mrożonej)
- 15 dkg zielonego groszku (mrożonego)
- 20 dkg różyczek kalafiora
- 1 por
- 1 cebula
- 2 łyżki oleju
- 1,5 l bulionu mięsnego
- 4 porcje wędzonki ( boczek, szynka, golonka)
- 4 parówki
- natka pietruszki
- sól, pieprz
- śmietana – opcjonalnie
.jpg)
Sałatki
Sałatka ziemniaczano jajeczna
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: 6 ugotowanych ziemniaków 1 łyżeczka soli ¼ łyżeczki pieprzu ½ szklanki pokrojonej w kostkę cebuli 2 łodygi selera naciowego 4 ugotowane na twardo jajka Dresing: 1 szklanka majonezu 1 łyżka octu winnego 1 łyżka łagodnej musztardy Sposób przyrządzenia: Składniki dresingu zmiksować. Ziemniaki pokroić w kostkę, wielkość kostki pozostawiam gustom Państwa, nie może być ona…
Sałatki
Fińska sałatka śledziowa
by Maria • • 0 Comments
Składniki: 25 dkg filetów śledziowych solonych 10 dkg gotowanej wołowiny 10 dkg gotowanych ziemniaków 5 dkg marynowanych buraków 1 jabłko 6 ugotowanych na twardo jajek 5 dkg kiszonego ogórka 1 cebula 5 łyżek kwaśnej dobrej śmietany pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Śledzie wymoczyć w mocnym naparze herbaty lub w mleku, odsączyć, osuszyć, pokroić w kostkę.…
Grillowane ziemniaki
Aromatyczne ziemniaczki z grilla
by Maria • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków 20 dkg wędzonego boczku 1 papryka 1 łyżeczka oleju koperek sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Paprykę oczyścić, pokroić w pierścienie. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w kostkę. W rondlu rozgrzać olej, dodać pokrojony w kosteczkę boczek, zrumienić, dodać ziemniaki, smażyć 5 minut mieszając. Tak przygotowane ziemniaki podzielić na porcje, ułożyć na folii, obsypać…