Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 20 dkg wędzonego boczku
- 1 papryka
- 1 łyżeczka oleju
- koperek
- sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Paprykę oczyścić, pokroić w pierścienie. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w kostkę. W rondlu rozgrzać olej, dodać pokrojony w kosteczkę boczek, zrumienić, dodać ziemniaki, smażyć 5 minut mieszając. Tak przygotowane ziemniaki podzielić na porcje, ułożyć na folii, obsypać posiekanym koperkiem, dodać paprykę, folię zawinąć. Piec na dobrze nagrzanym grillu około 20 minut. Polecam, pychota.