Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ziemniaki

Sałatka z jaja i ziemniaków

Składniki: 4 jajka 3 ugotowane ziemniaki cebula ½ pęczka natki pietruszki 4 łyżki oliwy sól pieprz Sposób wykonania: Obraną cebulę oraz ziemniaki pokroić w kostkę. Następnie ugotować jajka na twardo, po czym je obrać ze skorupek i również pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Skropić oliwą i posypać posiekaną natką pietruszki. Na koniec…

Befsztyki wołowe z ziemniakami

Składniki: ½ kg mielonej wołowiny 2 ziemniaki 2 ząbki czosnku 2 jajka 3 łyżki maki 1 łyżeczka estragonu sól pieprz tłuszcz Sposób wykonania: Obrane ziemniaki zetrzeć na tarce o małych otworach. Odsączyć  je z nadmiaru soku i dodać do mięsa. Wbić całe jajka oraz dodać estragon i czosnek przeciśnięty przez praskę. Całość dokładnie wymieszać i…