Składniki: 1 kg ziemniaków 2 jajka 1 ½ dag drożdży 1 ½ szkl mleka 1 bułka sól olej Sposób wykonania: Obrane ziemniaki zetrzeć na tarce, odciskając nadmiar soku. Następnie wlać do ziemniaków szklankę wrzącego mleka. Natomiast w reszcie mleka namoczyć bułkę, odcisnąć i dodać do ziemniaków. Całość wymieszać i dodać jeszcze żółtka oraz rozkruszone drożdże…
Tag: ziemniaki
Porady i Ciekawostki
Placki ziemniaczane z cebulą
by Mateusz Kossakowski • • 0 Comments
-300x201.jpg)
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 1 cebula
- 3 łyżki mąki pszennej
- 2 jajka
- 1 łyżeczka soli
- oliwa z oliwek
- śmietana
- pieprz
.jpg)
Porady i Ciekawostki
Babka ziemniaczana Magdy
by Magda Kuta • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków 1 jajko 1 łyżka jogurtu greckiego 1/2 kg wędzonej ogonówki 1 cebula kilka listków szałwii sól pieprz tłuszcz do formy Sposób wykonania: Ziemniaki obrać po czym zetrzeć na tarce. Następnie na rozgrzanej patelni przesmażyć pokrojona ogonówkę oraz posiekaną cebulę. W między czasie do ziemniaków dodać jogurt oraz wbić jajko. Całość wymieszać…
Porady i Ciekawostki
Łosoś z ziemniakami i kapustą włoską
by Łucja Badura • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg łososia
- 2 cytryny
- 4 listki laurowe
- ½ kg ziemniaków
- 2 marchewki
- ¼ kapusty włoskiej
- ½ łyżeczki ziół prowansalskich
- 5 łyżek oliwy z oliwek
- zielenina
- sól
- pieprz
Porady i Ciekawostki
Ziemniaczane kluseczki
by Robert Siemiński • • 0 Comments
Składniki: 60 dag ziemniaków czubata 1 łyżka mąki pszennej 2 jajka szczypta gałki muszkatołowej sól Sposób wykonania: Obrane ziemniaki ugotować, pod koniec gotowania soląc wodę. Miękkie odcedzić i zemleć w maszynce. Następnie dodać do nich mąkę, wbić jedno całe jajko i dodać żółtko. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz gałkę muszkatołową. Z…