Składniki: 1 główka czerwonej kapusty 6-8 łyżek oleju 4-6 łyżek octu 3% 5-6 ziemniaków natka pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Kapustę poszatkować po czym sparzyć wrzątkiem, odcedzić i oprószyć solą. Następnie skropić olejem i octem i lekko przemieszać. W między czasie ugotować ziemianki, wówczas je obrać i pokroić w kostkę. Doprawić do smaku solą i…
Tag: ziemniaki
Ziemniaki
Placki ziemniaczane z serem
by Tomek • • 0 Comments
Składniki: 2 szklanki maki 1 jajko ½ szklanki wody ½ łyżeczki soli Nadzienie: 1 kg puree z ziemniaków 700 g sera masło sól Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować po czym rozgnieść na pure. W między czasie z mąkę wymieszać z solą, wbić jajko i zagnieść ciasto, jeśli to konieczne dodać odrobinę wody. Następnie z ciast podzielić…
Zupa Grzybowa
Zupa ziemniaczana z solonymi grzybami
by Marek • • 0 Comments
-300x200.jpg)
.jpg)
Zupy
Zupa szczawiowa z jajkiem
by Monika • • 0 Comments
Składniki: 500 g szczawiu 1,8 l bulionu 2 cebule 2 ziemniaki łyżka masła 4 jajka ugotowane na twardo sól pieprz liść laurowy ½ szkl. śmietany Sposób wykonania: Szczaw drobno posiekać i przesmażyć na rozgrzanym maśle po czym przetrzeć go przez sito. W między czasie posiekać cebulę i zeszklić. Następnie do gotującego się bulionu wrzucić ziemniaki…
Ziemniaki
Ziemniaki z solonymi grzybami
by Ksenia • • 0 Comments
Składniki: 250 g solonych grzybów 200 g ziemniaków 100 g cebuli 1/3 szkl. oleju pieprz natka pietruszki Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować po czym pokroić je w plasterki. Następnie grzyby pokroić, cebulę posiekać i dodać do ziemniaków. Skropić całość olejem i doprawić do smaku pieprzem. Przed podaniem posypać natką pietruszki. Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański…