Składniki: ziemniaki ugotowane 1/2 kg mąka 1/2 kg drożdże 5 dag mleko 200 ml jajka 1 sztuka cukier 1 g Sposób przyrządzenia: Letnie mleko należy dokładnie wymieszać z drożdżami oraz cukrem, odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Ziemniaki należy przepuścić przez maszynkę, dodać do nich mąkę, jajka i drożdże, wyrobić gładkie ciasto. Z ciasta należy…
Tag: ziemniaki
Ziemniaki
Babka ziemniaczana Ilony
by albertos • • 0 Comments
Składniki: ziemniaki 1 kg cebula 3 sztuki jajka 5 sztuk śmietana 1 szklanka mąka 5 dag surowy boczek 10 dag sól pieprz Sposób przyrządzenia: Ziemniaki po umyciu i obraniu należy zetrzeć na drobnej tarce jarzynowej. Po czym odcisnąć je z soku, dodać do nich starta cebulę, jajka, mąkę, śmietanę i doprawić do smaku. Blaszkę do…
Warzywa
Plińce
by albertos • • 0 Comments
Składniki: ziemniaki 1,5 kg jajka 2 sztuki mąka 5 dag śmietana cukier sól olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Ziemniaki należy obrać ze skórki, następnie umyć i zetrzeć na tarce, dodać do nich mąkę, jaja, sól i wyrobić gładkie ciasto. Z ciasta należy formować na rozgrzanym na patelni tłuszczu niewielkie placki i piec je z obu…
Warzywa
Puree Ilony
by albertos • • 0 Comments
Składniki: ziemniaki 30 dag masło 2 g mleko 3 dag zielenina 1 łyżeczka Sposób przyrządzenia: Ziemniaki należy najpierw umyć, później obrać ze skórki, zalać gorącą wodą i ugotować. Po ugotowaniu należy przepuścić je przez praskę. Dodać do nich mleko wraz z masłem i wymieszać dodając zieleninę. Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos
Sałatki
Sałatka po włosku
by albertos • • 0 Comments
Składniki: seler 20 dag marchewka 12 dag ziemniaki 20 dag pietruszka 8 dag jabłka 15 dag ogórki kwaszone 20 dag zielony groszek 5 dag jajka 3 sztuki sos majonezowy gotowy 30 dag sól pieprz Sposób przyrządzenia: Warzywa należy ugotować w skórce. Ogórki konserwowe i groszek należy odsączyć na sitku z zalewy. Jajka należy ugotować na…