Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ziemniaki

Ziemniaki z kwaśną śmietaną i kawiorem

Składniki: 10 czerwonych ziemniaków 1 łyżka oliwy z oliwek ½ szkl. kwaśnej śmietany 2 łyżki posiekanego szczypiorku 60 g kawioru sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki przekroić na połówki po czym ułożyć je na blasze i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na około 15 minut. W między czasie śmietanę wymieszać z 1 łyżeczką szczypiorku…

Placki ziemniaczane z porem

Składniki: 2 szkl. posiekanego pora (białej części) 2 szkl. startych ziemniaków 1/2 łyżeczki suszonej szałwii 2 jajka 2 łyżki mąki 1 łyżeczka soli ¼ łyżeczki pieprzu oliwa z oliwek Sposób wykonania: Ziemianki wymieszać z porami, dodać roztrzepane jajka, szałwię, mąkę oraz sól i pieprz do smaku. Całość dokładnie wymieszać. Z powstałej masy uformować placki i…

Gołąbki lwowskie mojej Mamy

        

Składniki:

   

  • 8 liści kapusty włoskiej
  • 1 kg  ziemniaków
  • 1 duża cebula                                                                                                                                                       
  • ½ szklanki kaszy manny
  • przyprawa Kamis do ziemniaków
  • czosnek granulowany
  • odrobina suszonego tymianku
  • sól
  • pieprz                                                                                                                                                                                                                                                                       
  • kostka  rosołowa  Knorr