Składniki: 20-25 dag rostbefu 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka wódki wyborowej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 20-25 dag zielonego groszku 3-4 łyżki oleju 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka cukru ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki maki ziemniaczanej 2 łyżki wody Sposób wykonania: Mięso pokroić w paski, które wymieszać z sosem sojowym oraz mąką ziemniaczaną, odstawić…
Tag: zielony groszek
Sałatki z makaronem
Sałatka z makaronu z zielonym groszkiem
by Weronika P • • 0 Comments
Składniki:
- 200 g makaronu pełnoziarnistego
- 100 g zielonego groszku
- 3 marchewki
- ½ żółtej papryki
- 2 pomidory
- 2 cebulki dymki
- 150g pasztetu
- 100 g ementalera
- 200 g kwaśnej śmietany
- 2 łyżki octu winnego
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżki posiekanych ziół
- sól
- pieprz
Sosy pieczarkowe
Sos śmietanowym z groszkiem i pieczarkami
by Weronika P • • 0 Comments
Składniki: 4 szalotki 200 g pieczarek 3 łyżki masła 300 ml bulionu 250 g śmietany 2 łyżki startego sera 400 g zielonego groszku 16 pomidorków koktajlowych sól pieprz gałka muszkatołowa Sposób wykonania: Cebule posiekać a pieczarki pokroić w cienkie plasterki po czym wrzucić całość na patelnie z rozgrzaną oliwą i lekko poddusić, wówczas wlać bulion…
Sałatki
Orient Express
by Lech Jankowski • • 0 Comments
Składniki:
- zielony groszek (mrożony)
- masło
- chrzanu
- ocet balsamiczny
- ciemny sos sojowy
Sposób przyrządzania:
Groszek trzeba poddusić na maśle na wolnym ogniu pod przykryciem tak by zmiękł a potem odparować. Następnie należy dodać dużo chrzanu (nawet dwa małe słoiki łagodnego chrzanu na 400g groszku) i dusić około 15 min. Na koniec przyprawić sosem sojowym i octem z czerwonego wina. Potrawa jest inspirowana popularną japońską przekąską – suszonym groszkiem z chrzanem wasabi. Należy nastawić się na mocne wrażenia.
Przepis nadesłany na konkurs Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta Lech Jankowski
Sałatki z tuńczykiem
Sałatka ryżowa z tuńczykiem i kolorowymi dodatkami
by Kinga • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg ugotowanego ryżu 3 marchewki 30 dkg zielonego groszku konserwowanego 10 dkg oliwek 4 twarde pomidory 1 papryka 1 łodyga selera naciowego 1 cukinia 2/3 szklanki kukurydzy konserwowanej 20 – 25 dkg tuńczyka w oleju (duże kawałki) 2 parówki drobiowe 20 dkg sera żółtego Sposób przyrządzenia: Marchewkę obrać, ugotować tak aby była chrupiąca.…