Składniki: 600 g groszku 100 g wędzonej szynki 1 cebula 150 ml bulionu 3 łyżki maska sól pieprz cukier Sposób wykonania: Cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanym maśle po czym zalać ją bulionem. Rzucić jeszcze groszek i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem. Trzymać na ogniu około 20 minut. W między czasie szynkę pokroić…
Tag: zielony groszek
Zupa Pieczarkowa
Zupa z indyka z groszkiem i z pieczarkami
by Jolanta Żuk • • 0 Comments
Składniki: 1 kg mięsa z indyka 200 g zielonego groszku 50 g pieczarek 1 pomidor 2 marchewki 2 pietruszki 1 zielona papryka ½ selera ¼ włoskiej kapusty 1 cebula ¼ włoskiej kapusty 1 cebula 4 ząbki czosnku kilkanaście ziarnek pieprzu kilkanaście ziarnek ziela angielskiego 100 g drobnego makaronu sól pieprz Sposób wykonania: Mięso zalać je…
Warzywa
Krem z zielonego groszku z marchewką
by albertos • • 0 Comments
-200x300.jpg)
Składniki:
- groszek 1 puszka
- śmietana 1,5 szklanki
- wywar z kości 2 szklanki
- marchewka 1 sztuka
- ogórek zielony 1/2 sztuki
- pietruszka 1/2 sztuki
- sól
- pieprz
.jpg)
Warzywa
Zielony groszek z miętą
by ALicja Bugaj • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl. świeżego wyłuskanego groszku ½ łyżeczki cukru 2 łyżki margaryny 3 łyżki posiekanych świeżych liści mięty sól pieprz Sposób wykonania; Do groszku wsypać cukier i gotować go około 5 minut na wolnym ogniu. Gdy groszek będzie miękki należy go odsączyć i wymieszać razem z masłem i mięta. Doprawić jeszcze do smaku solą oraz…
Kurczak
Kurczaki z zielonym groszkiem
by Bożena • • 0 Comments
Składniki: 3 kurczaka 5 szkl. świeżego groszku 2-3 łyżki cukru ½ łyżki mąki ½ szkl. śmietanki 2 jajka 3-4 łyżki tartej bułki 2-3 łyżki masła Sposób wykonania: Kurczaki podzielić na mniejsze porcję, które zalać osoloną wodą. Wrzucić jeszcze groszek oraz łyżkę masła. Trzymać na ogniu do miękkości, wówczas wyjąć mięso a do groszku dodać 2-3…