Składniki:
- 1,5 l rosołu
- ½ kg pomidorów
- 2 dag masła
- ½ szkl. gęstej śmietany
- sól
- pieprz
- koperek
- pietruszka
Składniki: 4 średnie ugotowane buraki 1 ogórek zielony duży 6 łyżek posiekanego szczypiorku 6 łyżek posiekanego koperku 4 ugotowane jajka na twardo 1 litr zsiadłego mleka lub kefiru 1 jogurt sok z połowy cytryny sól ,pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Buraki zetrzeć na tarce na grubych oczkach, ogórek pokroić w kosteczkę. Do wazy wlać jogurt,…
Składniki: 5 ziemniaków 1 pęczek szczypiorku 3 łyżki oleju ¼ szkl. octu 3 % sól pieprz listki sałaty Sposób wykonania: Ziemniaki zalać wodą i ugotować po czym je obrać i pokroić w plastry. Następnie oprószyć je solą oraz pieprzem oraz skropić olejem i octem. Przed podaniem ułożyć na liściach sałaty i posypać posiekanym szczypiorkiem.
Składniki: 25 dag sera 1-2 ząbki czosnku łyżka posiekanej zieleniny oliwa sól Sposób wykonania: Czosnek posiekać po czym połączyć go z oliwą, ziołami i odrobiną soli. Następnie ser pokroić w drobną kostkę i zalać go oliwą z czosnkiem. Można delikatne przemieszać. Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Agnieszkę L