Składniki;
- 2 kg żeberek wieprzowych
- 1 łyżeczka pstrej mielonej papryki
- 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki
- sól, pieprz do smaku
- oliwa
- szczypta bazylii
- szczypta oregano
Sos
Składniki:
- 2 czerwone papryki
- 4 dojrzałe pomidory
- 6 ząbków czosnku
- mała puszka przecieru pomidorowego
- ½ litra śmietany 18%
- zioła/ oregano, rozmaryn, bazylia/
- sól, pieprz do smaku
- 2 średnie cebule
Read more →
Składniki:
- 2 kg żeberek wieprzowych
- 1 pikantny keczup/ około 40 dkg/
- ½ szklanki płynnego miodu
- przyprawa typu Vegeta
- szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- 6 ząbków czosnku
Read more →
Składniki:
Marynata
- 1 główka czosnku
- ½ szklanki dżemu morelowego
- 1 ½ szklanki pikantnego keczupu
- 4 łyżki jasnego sosu sojowego
- 1 łyżka ostrej mielonej papryki
- 1 łyżka słodkiej mielonej papryki
- 2 łyżeczki soli
- 2 szklanki oleju
Read more →
-300x150.jpg)
Składniki:
- 2 kg żeberek
- 4 średnie cebule
- 5 marchewek
- przyprawa typu Vegeta
- przyprawa do żeberek
- ostra i słodka papryka do smaku
- szczypta mielonej papryki chili
- ziarnisty pieprz
- ziele angielskie
- szczypta gałki muszkatołowej
- łyżka startego świeżego imbiru
- olej
.jpg)
Read more →
Składniki:
- 2 kg żeberek wieprzowych
- oliwa
Marynata:
- łyżeczka ostrej mielonej papryki
- łyżeczka słodkiej mielonej papryki
- 3 łyżki miodu płynnego
- łyżeczka pieprzu cayenne
- łyżeczka soli
- łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
- 2 łyżeczki mielonego kminku
- 3 łyżki oliwy
- 4 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę
- 2 łyżki sosu sojowego
- ½ szklanki piwa
Read more →