Składniki:
- 1 ½ kg szparagów
- 4 jajka
- 2 szkl. tłustej śmietany
- ¼ szkl. startego parmezanu
- sól
- pieprz
Szparagi
Krem szparagowo-śmietanowy
by Martyna • • 0 Comments
Tag: ze śmietaną
Jajka
Omlet z rokforem
by Michał M • • 0 Comments
Składniki: 4 jajka 6 dag sera rokfor 1 łyżka gęstej śmietany masło sól pieprz Sposób wykonania: Ser rozgnieść po czy dodać śmietanę i dokładnie wymieszać. Jajka roztrzepać ze szczypta soli oraz pieprzu i usmażyć omlet na rozgrzanej patelni. Gdy jajka się zetną rozłożyć na nim serową masę i złożyć na pół. Przepis nadesłany na konkurs…
Karczochy
Karczochy z śmietanowym nadzieniem
by Anna Cichoń • • 0 Comments
Składniki:
- 4 karczochy
- 12 dag sera rokpol
- 4 łyżki serka homogenizowanego
- 3 łyżki śmietany kremówki
- 1 cytryna
- 1 łyżeczka sosu tabasco
- 4 listki sałaty
- 2 pomidory
- sól
- pieprz
Sernik
Sernik ze śmietaną
by Małgorzata Andrzejewska • • 0 Comments
Składniki:
Kruche ciasto spód:
- 2szklanki mąki
- 1/2szklanki cukru
- 2łyżeczki proszku do pieczenia
- 10 dag margaryny
- 1łyżka szmalcu
- 1jajko+1żółtko
Masa serowa:
- 1kg sera
- 11/2szklanki cukru pudru
- 2budynie śmietankowe
- 10jaj
- 1/2 litra śmietany 30% łaciatej
- Ja zamiast urabiania kruchego ciasta używam także herbatników(wyjdą około 3duże paczki).
Szpinak
Szpinak ze śmietaną
by marek • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Poodbierane z szypułek liście szpinaku opłukać czysto, wyrzucić do gotującej się osolonej wody, zagotować przez 5 minut, odcedzić i kilkakrotnie przelać zimną wodą; tym sposobem zatrzymuje ładny zielony kolor. Gdy dobrze z wody ocieknie, przesiekać go, przetasować przez sito włosienne i włożyć do radia, w którym zasmażyć na biało łyżkę masła z łyżką mąki i rozprowadzić pół szklanką słodkiej śmietanki. W ostateczności może być i mleko. Dodać trochę cukru do smaku i poddusić jeszcze szpinak, aż się dobrze wysadzi. Podać do kotletów, cielęciny lub jako jarzynę, obłożony grzankami, kasztanami, omletem lub jajami sadzonymi na maśle.
.jpg)