Składniki: 1 korzeń selera ¼ szkl. majonezu ½ jajka ugotowanego na twardo 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 2 korniszony 2 łyżki musztardy sok z 1 cytryny 2 gruszki 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz Sposób wykonania: Seler pokroić w cienkie paseczki, jajka i korniszony posiekać, wymieszać całość. Dodać pietruszkę oraz sok z cytryny i…
Tag: zdrowie
Sałatki
Sałatka chlebowa z pomidorami
by Ewa Bochenek • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl. czerstwego chleba pokrojonego w kostkę 2 szkl. pokrojonych w kostkę pomidorów ¼ szkl. posiekanej czerwonej cebuli ½ łyżeczki soli 1 ½ łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki świeżego soku z cytryny ¼ szkl. posiekanej pietruszki pieprz Sposób wykonania: Pomidory oraz cebulę wymieszać ze sobą po czym doprawić je do smaku solą oraz…
Sałatki
Sałatka azjatycka z kapusty pekińskiej
by Natalia Konieczna • • 0 Comments
Składniki: ½ główki kapusty pekińskiej ½ startej marchewki 1 czerwona cebula – posiekana 1 mała tajska papryczka – posiekana ¼ szkl. posiekanej kolendry sok z 1 limonki 1 łyżka octu ryżowego 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka oleju roślinnego kilka kropel oleju sezamowego ½ łyżeczki soli Sposób wykonania: Kapustę pekińską posiekać najdrobniej jak tylko się da.…
Sałatki
Sałatka ogórkowa z marchewką
by albertos • • 0 Comments
Składniki: ogórki 2,5 kg cebula 1/4 kg marchewka pietruszka woda 1 szklanka ocet 1 szklanka cukier 1 szklanka olej 1/2 szklanki Sposób przyrządzenia: Ogórki należy dokładnie umyć, a następnie pokroić w plasterki. Cebulę należy obrać i pokroić w półplasterki. marchewkę pokroić w półplasterki, podobnie pietruszkę. Z wody, octu, cukru i oleju należy przygotować zalewę, wymieszać…
Surówki
Surówka z kapusty kiszonej z jabłkiem
by albertos • • 0 Comments
Składniki: kapusta kiszona 1 kg marchewka 2 sztuki jabłko 1 sztuka pieprz sól oliwa Sposób przyrządzenia: Kapustę kiszoną należy w miarę potrzeby opłukać w wodzie( jeśli jest zbyt kwaśna), następnie dokładnie odcisnąć i pokroić. Marchewki i jabłko należy umyć i obrać, następnie zetrzeć na tarce jarzynowej o grubych oczkach, dodać do kapusty. Do surówki należy…