Składniki: 2 woreczki ryżu expresowego 500 g pieczarek 2 średnie cebule 1 puszka kukurydzy (najlepiej bonduelle) 2 świeże czerwone papryki majonez sól pieprz łyżka oliwy Przygotowanie: Ryż gotujemy według instrukcji na opakowaniu, następnie odcedzamy, przesypujemy do miski. Pieczarki obieramy i kroimy w cienkie talarki a cebulę w piórka. Rozgrzewamy oliwę na patelni i smażymy cebulę…
Tag: zdrowie
Surówki
Surówka z cykorii z jabłkami
by Stasia • • 0 Comments
Składniki: cykoria 3 kolby jabłko 2 sztuki cebula 1 sztuka majonez 4 łyżki czosnek 1 ząbek sól do smaku pieprz do smaku sok z cytryny 1 łyżka Sposób wykonania: Kolby cykorii proszę dokładnie oczyścić z zewnętrznych zwiędniętych liści, następnie proszę wszystkie liście naciąć u nasady, po czym oddzielić je, umyć dokładnie, odsączyć, pokrajać w poprzek…
Sałatki
Sałatka z serem feta i papryką
by albertos • • 0 Comments
Składniki: papryka 2 sztuki cebula 1 sztuka ogórek zielony 1 sztuka pomidor 2 sztuki feta 100 g olej 3 łyżki sól pieprz szałwia – posiekane świeże liście 1 łyżeczka Sposób przyrządzenia: Paprykę należy dokładnie umyć, a następnie pozbawić gniazd nasiennych i pokroić w paseczki. Pomidora należy sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w cienkie plasterki.…
Sałatki
Sałatka z czerwonej kapusty i boczku
by albertos • • 0 Comments
Składniki czerwona kapusta 1 główka- ok. 1 kg boczek 100 g cebula 1 sztuka cukier 1 łyżeczka ocet winny sól pieprz Sposób przyrządzenia: Czerwoną kapustę należy pozbawić zwiędłych liści i bardzo drobno poszatkować, wrzucić ja do garnka, zalać odrobina wody i gotować do miękkości. Po zagotowaniu należy odlać sok. Boczek należy pokroić w kosteczkę i…
Sałatki
Sałatka ziemniaczana z boczkiem
by albertos • • 0 Comments
Składniki: ziemniaki 1 kg boczek wędzony 20 dag ogórki kiszone 2 sztuki cebula 1 sztuka sól pieprz ocet winny Sposób przyrządzenia: Ziemniaki należy obrać, następnie umyć i gotować w osolonym wrzątku, następnie odcedzić i pokroić w grubą kostkę. Boczek wędzony należy pokroić w kostkę i usmażyć na patelni do wytopienia się tłuszczu z boczku. Cebulkę…