Składniki: 70 dag bobu 3 cebule 2 jajka 2 łyżki masła 3 łyżki bułki tartej 1 łyżka płatków owsianych gotowa panierka natka pietruszki starta gałka muszkatołowa sól pieprz olej Sposób wykonania: Bób zalać osolonym wrzątkiem i ugotować po czym odcedzić i zemleć. Następnie posiekaną cebulę przesmażyć na rozgrzanym oleju i dodać do bobu razem z…
Tag: zdrowe
Fasola
Kolorowa fasola zapiekana z ryżem
by Joanna Zimnickia • • 0 Comments
Składniki: ½ szklanki różnokolorowej fasoli 1 szklanka gotowanego ryżu kilka pokrojonych oliwek bez pestek kilka kaparów 1 jajko 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 szklanka dobrej, gęstej śmietany 2 łyżki oleju sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Namoczoną kilka godzin wcześniej fasolę ugotować, odcedzić. Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oleju, dodać ryż, fasolę, oliwki, koncentrat pomidorowy i kapary,…
Fasolka szparagowa
Fasolka szparagowa smażona z żółtym serem
by Ala Bodnar • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg fasolki szparagowej 2 łyżki majonezu 2 ząbki czosnku 10 dkg tartego sera 2 łyżki oleju sól, biały pieprz Sposób przyrządzenia: Fasolkę dokładnie wypłukać, zalać wrzątkiem, dodać sól, ugotować, odcedzić. Na patelni rozgrzać olej, dodać obrany i pokrojony czosnek, chwilę smażyć mieszając, dodać fasolkę, a po kilku minutach smażenie dodać majonez i ser.…
Fasolka szparagowa
Fasolka szparagowa z pomidorami
by Ula Chmielarz • • 0 Comments
Składniki: 1 kg żółtej lub zielonej fasolki szparagowej 2 duże cebule 50 dkg pomidorów 2 ząbki czosnku 3 łyżki posiekanej natki pietruszki sól, pieprz, cukier Sposób przyrządzania: Strąki fasoli umyć, pokroić na połowę, zalać wrzątkiem, gotować powoli 10 minut, odcedzić. Obraną i drobno pokrojoną cebulę zeszklić w rondlu na podgrzanym oleju, dodać obrane ze skóry…
Kapusta
Kapusta włoska zasmażana
by Ola Dettlaff • • 0 Comments
Składniki: 1 główka kapusty 1/5 szklanki wody 2 dkg masła 4 dkg słoniny 2-3 ząbki czosnku sól, pieprz Sposób przyrządzenia Kapustę oczyścić, poszatkować, dodać tłuszcz wrzącą wodę i gotować, bez przykrycia. Sporządzić zasmażkę, słoninę wytopić, dodać mąkę lekko zarumienić, podlać wodą z gotowanej kapusty .Doprawić solą i pieprzem do smaku, podgotować i pod koniec gotowania…