Składniki: 2 brokuły 2 ząbki czosnku 2 szalotki 1 łyżka oliwy 1 łyżka masła 100 ml białego wytrawnego wina 100 ml śmietany 10 dag parmezanu sól pieprz Sposób wykonania: Cebulę i czosnek posiekać po czym zeszklić na rozgrzanej oliwie po czym dodać różyczki brokułów, miód oraz wino. Całość wymieszać i trzymać na małym ogniu do…
Tag: zdrowe
Ziemniaki
Solone paluszki z ziemniaków
by Barbara Pieniak • • 0 Comments
Składniki: 5 ziemniaków 1 szkl. lekko roztopionego masła 3 szkl. maki 8 łyżek starej bryndzy 2 białka 2 łyżeczki kminku ½ łyżeczki sody sól Sposób wykonania: Ziemniaki obrać po czym zetrzeć na tarce o małych oczkach. Wówczas dodać do nich mąką, bryndzę, masło oraz sodę. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą. Powstałe ciasto…
Warzywa
Placuszki z selera
by Lena Lenard • • 0 Comments
Składniki: korzeń selera mąka bułka tarta olej Sposób wykonania: Obranego selera pokroić w plasterki, które obtoczyć w mące. Następnie usmażyć na rozgrzanym oleju. Przed pdoaneim oprószyć bułką tartą.
Ziemniaki
Pieczone ziemniaki Natalii
by Natalia Poprawa • • 0 Comments
Składniki: ziemniaki 2 jajka mielony kminek majeranek bułka tarta Sposób wykonania: Ziemianki zalać osoloną wodą i ugotować. W między czasie jajka roztrzepać z dodatkiem ziół. Miękkie ziemniaki odcedzić i maczać w jajku a potem obtoczyć w bułce tartej. Ułożyć je na blasze wysmarowanej tłuszczem iw stawić do rozgrzanego piekarnika i piec aż nabiorą złotego koloru.
Ziemniaki
Bigos z ziemniaków
by Patrycja Wardak • • 0 Comments
Składniki; 1 kg ziemniaków 15 dag wędzonego boczku łyżka octu cebula sól pieprz 1 szkl. śmietany łyżka oleju 1 szkl. grochu Jaś ½ łyżki mąki Sposób wykonania: Groch zalać woda i odstawić na 3 godziny. Po tym czasie ugotować w tej sam wje wodzie po czym go odcedzić rozetrzeć . Następne obrane ziemniaki pokroić w…