Składniki: 60 dag kabaczka 2 łyżki tłuszczu 10 dag boczku 10 dag kiełbasy 2 cebule 2-3 pomidory łyżka mąki sól pieprz mielona papryka zielenina Sposób wykonania: Boczek pokroić w drobną kostkę po czym podsmażyć go na rozgrzanym tłuszczu, wówczas wrzucić posiekaną cebulę oraz obranego kabaczka pokrojonego w kostkę. Całość wymieszać, podlać ½ szklanki wody i…
Tag: zdrowe
Ziemniaki
Baba z ziemniaków
by Dorota • • 0 Comments
Składniki: 2 kg ziemniaków 3 jajka pieprz sól garść majeranku 400 g wędzonego boczku 2 cebule łyżka mąki Sposób przygotowania: Obrane ziemniaki i cebule zetrzeć na tarce o małych oczkach, poczym wbić do masy 2 jajka oraz pokrojony w cienkie plasterki podsmażony na patelni boczek. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.…
Ziemniaki
Placuszki ziemniaczano-gryczane
by Marcin • • 0 Comments
Składniki: 3 ziemniaki 1 szkl. kaszy gryczanej 25 dag białego sera sól pieprz tłuszcz Vegeta tłuszcz garść posiekanej zieleniny Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. W między czasie ugotować również kasze w wodzie z dodatkiem Vegety. Następnie ziemniaki, kasze oraz ser zemleć w maszynce, wówczas dodać posiekaną zieleninę oraz tłuszcz. Całość dokładnie wymieszać i…
Ziemniaki
Ziemniaczany zapiekaniec
by Lidia • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków 30 dag gotowanych ziemniaków 2 jajka ½ szkl. kaszy manny 1-2 cebule 20 dag kiełbasy 20 dag żółtego sera sól pieprz tarta bułka tłuszcz Sposób wykonania: Surowe ziemniaki zetrzeć na tarce a gotowane zemleć w maszynce i wymieszać z surowymi. Dodać kaszę, posiekaną wędlinę, ser oraz cebulę. Całość dokładnie wymieszać i…
Kapusta
Kapusta z fasolką Radka
by Radek • • 0 Comments
Składniki: • 1 główka czerwonej kapusty • 1 puszka fasoli w zalewie • 1 szkl. wytrawnego czerwonego wina • 10 dag masła • 1 czubata łyżka mąki • sól • pieprz • cukier • ocet Sposób wykonania: Kapustę bardzo drobno poszatkować po czym zalać osolonym wrzątkiem i gotować ok. 5 min po czym odsączyć i…