.jpg)
Składniki:
- 2 łyżki oleju
- 1 cebula
- 2 łyzki białego wina
- 4 szkl. marchewki pokrojonej w plasterki
- 2 szkl. bulionu warzywnego
- 1 łyżeczka soli
- pieprz
- gałka muszkatołowa
- 1 ¼ szkl. mleka
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
.jpg)
Jak tylko zaczyna się sezon na cukinie nieodzownie do mojego domu wkracza to warzywo w każdej postaci i prawie każdym daniu. Uwielbiam przyrządzać cukinie, bo zawsze potrawy wychodzą smaczne i niezwykle zdrowe. To wdzięczne warzywo z pomocą odrobiny pomidorów, lub koncentratu pomidorowego, cebuli, i przypraw: czosnku, , bazylii, natka pietruszki, oliwy z oliwek sprawia, że…
Składniki: marchew 1/2 kg groszek zielony 1/2 kg cukier 2 łyżki masło 3 łyżki mąka 1 łyżka sól pieprz Sposób przyrządzenia: Zielony groszek należy umyć i odcedzić. Marchewkę należy obrać, umyć i pokroić w kostkę. Warzyw należy ugotować do miękkości w lekko osolonej wodzie z cukrem. Po ugotowaniu odcedzić. Szklankę bulionu z gotowania należy zostawić.…