Składniki: 1 kg wieprzowiny bez kości 50 dkg pomidorów 5 cebul 5 ziemniaków 3 bakłażany natka pietruszki sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osuszyć, pokroić w grubą kostkę. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, drobno posiekać. Bakłażany pokroić w plastry, posolić, pozwolić aby obciekły z wytwarzającego się soku. Cebulę i ziemniaki obrać, pokroić w plastry. W…
Składniki: 6 jajek opakowanie krewetek *małe* 1 kg ziemniaków sól. pieprz olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Obieramy ziemniaki, kroimy w cienkie plasterki smażymy na małym ogniu, aż do uzyskania masy. Smażenie trwa dosyć długo, musimy pilnować ziemniaków aby nie przypalić. W miedzy czasie wbijamy jaja do miseczki dodajemy sol, pieprz i krewetki następnie mieszamy. Gdy…
Składniki: ser żółty o kształcie walca lub ser mozzarella przekrojone na połowę bajgle (kliknij) pomidorki koktajlowe Dressing: 1 łyżka octu balsamicznego 1,5 łyżki oliwy 1 łyżeczka majonezu 1 łyżka soku pomarańczowego Sałata: mieszanka sałat 1 pokrojona drobno papryka 2 drobno pokrojone szalotki 1 pokrojony mały ogórek garść posiekanych prażonych migdałów Sposób przyrządzenia: Składniki dressingu zmiksować.…
Składniki: 3 pokrojone pomidory 20 dkg pokrojonego w kostkę sera feta 1 szklanka rozdrobnionych liści sałaty rukoli 4 jajka 1 szklanka śmietany sól, pieprz Sposób przyrządzenia: W nasmarowanym tłuszczem naczyniu żaroodpornym ułożyć warstwami pomidory, ser feta, sałatę. Jajka zmiksować ze śmietaną, przyprawić solą i pieprzem. Mieszanką tą zalać ułożone w naczyniu żaroodpornym składniki. Zapiekać przez…
Składniki: filety z tilapii lub pangi sól, pieprz do smaku sok z 3 cytryn 10 opieczonych kromek chleba tostowego ½ łyżeczki musztardy w proszku 1 łyżka posiekanego koperku 5 posiekanych drobno cebulek szalotka 10 osączonych, posiekanych marynowanych pieczarek 1 szklanka esencjonalnego buliony drobiowego 10 pokrojonych w kostkę paluszków (pałeczek) krabowych 1 szklanka roztopionego masła 2…