Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: zapiekane

Ziołowa zapiekanka

Składniki: 2 kg ugotowanych ziemniaków 25 dkg żółtego sera Gouda 35 dkg gotowanej szynki drobiowej 4 duże pomidory 2 szklanki mleka 15 dkg masła 4 łyżki bułki tartej 1 pęczek tymianku 1 pęczek bazylii ½ łyżeczki gałki muszkatołowej sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ziemniaki przecisnąć przez praskę, wlać mleko, dodać posiekane drobniutko zioła, sól,…

Zapiekanka z ryżu i szpinaku

Składniki: 1 szkl. ryżu 2 łyżki masła 10 dag żółtego sera 2 jajka pęczek szpinaku pomidor 2 łyki majonezu 2 łyżki ketchupu Sól Pieprz Sposób wykonania: Ryż podsmażyć na patelni z rozgrzanym masłem, wówczas wlać 2 szkl osolonej wody i gotować do miękkości. W między czasie szpinak posiekać i sparzyć wrzątkiem. Następnie do ryżu dodać…

Zapiekanka z buraczkami i ziemniakami

Składniki: 10 ziemniaków 4 czerwone buraki 2 cebule 40 dag wędzonego boczku 30 dag kiełbasy łyżka smalcu sól Sposób wykonania: Buraki, boczek, kiełbasę, ziemniaki oraz cebulę obrać po czym pokroić w plastry. Naste pnie układać je na przemian w garnku wysmarowanym smalcem. Poszczególne warstwy oprószyć solą. Garnek trzymać na bardzo małym ogniu pod przykryciem do…

Zapiekanka serowa

Składniki: kostka twarogu 2 jajka łyżka masła cukier cukier waniliowy ½ torebki budyniu waniliowego łyżka mąki kilka brzoskwiń z puszki Sposób wykonania: Do twarogu dodać żółtka, cukier, cukier waniliowy, mąkę, masło oraz budyń. Całość dokładnie utrzeć, wówczas dodać białka ubite na sztywną pianę, delikatnie połączyć. Przełożyć masę do formy wysmarowanej tłuszczem. Ułożyć na wierzchu brzoskwinie…

Zapiekanka z jajek z kiełbasą

Składniki: 6 jajek kiełbasa zwyczajna cebula chleb krojony natka pietruszki ketchup sól pieprz tłuszcz Sposób wykonania: Cebulę posiekać a kiełbasę pokroić w kostkę i razem przesmażyć na rozgrzanym tłuszczu. Wówczas wbić jajka, wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Trzymać na małym ogniu do ścięcia jaj. W między czasie kromki chleba ułożyć na blasze…