Składniki: 1 duże opakowanie sera Philadelphia lub twarogu śmietankowego 6 dużych naleśników lub tortilli ½ kg dojrzałych truskawek 6 dojrzałych nektarynek 2 szklanki jagód cukier puder Sposób przyrządzenia: Owoce umyć, osuszyć. Duże truskawki pokroić na połówki lub ćwiartki, oprószyć cukrem pudrem. Nektarynki pokroić na ósemki. Usmażyć naleśniki lub podgrzać gotowe tortillos. Na naleśniku rozsmarować ser,…
Składniki: 1 duży bakłażan pokrojony wzdłuż na plastry o grubości około 5 mm 2 łyżki oleju 1 zgnieciony ząbek czosnku płatki chili 2 łyżki octu balsamicznego 1 łyżka cukru olej do smażenia ulubiony żółty ser pokrojony w słupki listki naci kolendry pokrojona w paseczki papryka marynowana Sposób przyrządzenia: wymieszać 2 łyżki oleju, czosnek, płatki chili…
Składniki: 4 pajdy chleba wiejskiego 20 dkg tartego ulubionego żółtego sera 20 dkg pokrojonej w paski szynki lub kiełbasy masło kiszone lub marynowane ogórki Sposób przyrządzenia: Chleb posmarować obficie masłem, kanapki muszą być wysoko kaloryczne. Posypać połową sera. Na 2 kromkach chleba ułożyć wędlinę, przykryć pozostałymi kromkami. Na patelni rozgrzać masło i obsmażyć kanapki po…
Składniki: 4 kromki białego chleba 10 dkg solonego (wędzonego) łososia lub innej ryby 2 łyżki masła 1 jajka 1 jajko ugotowane na twardo 1 łyżka mleka obgotowane liście białej kapusty 2 dkg oliwek bez pestek natka pietruszki 2 łyżki majonezu 1 łyżeczka musztardy sól, pieprz, papryka do smaku Sposób przyrządzenia: Na patelni rozgrzać masło, obsmażyć…
Składniki Ciasto: 1/4 l mleka 2 jajka 7 łyżek mąki 2 łyżki cukru (do słodkiego farszu) szczypta soli tłuszcz do smażenia (najlepiej sklarowane masło) Farsz: 0,5 kg białego tłustego sera 2 żółtka śmietana 18 proc. garść rodzynek (niekonieczne) cukier waniliowy cukier puder do smaku Sos: duży jogurt naturalny 2 łyżki śmietany 18 proc. 2 krople…