Składniki: 250 g filetów śledziowych 1 cebula 1 czerstwa kajzerka 200 g masła 6-7 jajek cukier pieprz sok z cytryny 300 g razowego chleba natka pietruszki Sposób wykonania: Bułkę namoczyć po czym ja wycisnąć i dodać do śledzi razem z posiekaną cebulą oraz białkami jajek ugotowanych na twardo. Całość zemleć w maszynce. Następnie masło utrzeć…
Tag: zakąski
Przekąski
Kanapki ze smażonym śledziem i marynowaną cebulą
by Kinga Myśliwiec • • 0 Comments
Składniki: 250 g filetów ze śledzia mąka marynowana cebula olej 300 g białego chleba natka pietruszki Sposób wykonania: Filety oprószyć solą po czym obtoczyć w mace i usmażyć na rozgrzanym oleju. Po usmażeniu odstawić aby ostygły. Następnie na kromkach chleba ułożyć plastry marynowanej cebulki, śledzia i ponownie cebulę. Udekorować natką pietruszki.
Przekąski
Kanapki z gotowaną rybą
by Marzena Neumann • • 0 Comments
Składniki: 125 g ryby bez ości 1 pietruszka 1 cebula sól 300 g białego chleba natka pietruszki Sposób wykonania: Rybę zalać wodą aby cała ją przykryła. Wrzucić jeszcze cebulę, pietruszkę oraz sól do smaku i ugotować. Miękką rybę wyjąć z wywaru, pokroić na mniejsze kawałki, które ułożyć na kromkach chleba. Udekorować natką pietruszki.
Przekąski
Naleśniki z wątróbką drobiową
by Zygmunt Kuligowski • • 0 Comments
Składniki: 1 jako 1 szklanka tartej bułki posiekana zielenina tłuszcz do smażenia Naleśniki: 2 szklanki mąki pszennej 2 jajka ½ szklanki gazowanej wody mineralnej 1 szklanka mleka szczypta soli Farsz: 30 dkg wątróbki drobiowej 1 pokrojona w kostkę cebula 3 łyżki oliwy 5 łyżek gęstej śmietany sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Mąkę przesiać przez sito. Wszystkie…
Przekąski
Chrzan z jabłkiem i jajkiem
by Andżelika Kalita • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki startego chrzanu 1 jabłko 1 jajka ugotowane na twardo ¾ kwaśnej śmietany Sposób wykonania: Jabłko zetrzeć na tarce, białka jajek posiekać a żółtka utrzeć. Wszystkie składniki wymieszać dodając śmietanę.