Składniki: 6 filetów śledziowych łagodna musztarda 2 strąki czerwonej papryki 4 korniszony kilka marynowanych cebulek oliwa tymianek 3 ziarna pieprzu i ziela angielskiego szczypta gorczycy i cukru natka pietruszki Sposób przyrządzenia: Śledzie wymoczyć w mleku, posmarować cienko musztardą. Paprykę pokroić w paski, korniszony i cebulki posiekać i wymieszać z oliwą i tymiankiem. Ułożyć z papryką…
Tag: zakąska
Zakąski
Śledzie czosnkowo – majerankowe
by Agap • • 0 Comments
Składniki: 10 płatów matiasów 10 ząbków czosnku 1/2 paczki majeranku 1 szklanka oleju Sposób przyrządzenia: Śledzie wymoczyć w mleku do odpowiedniej słoności, każdy płat śledzia natrzeć porządnie majerankiem. Na każdy płat wycisnąć ząbek czosnku, pokroić na mniejsze kawałki i zalać olejem i odstawić na dobę do lodówki. Ilość czosnku oczywiście można zmniejszyć. Przepis została nadesłany…
Zakąski
Pikantne paluszki krabowe
by Jolka • • 0 Comments
Składniki: paluszki krabowe mrożone tarty ser parmezan sok z cytryny jajko oliwa ostra papryka mielona lub grubo mielony mix kolorowych wieprzów Sposób przyrządzenia: Paluszki krabowe rozmrozić, wypłukać, zalać wodą z dodatkiem soku z cytryny, odstawić na kilkanaście minut, odcedzić, osuszyć. Jajko dokładnie skłócić, każdy paluszek umoczyć w jajku, obtoczyć w tartym serze i przez chwilkę…
Krewetki
Krewetki królewskie po śródziemnomorsku
by dominikab • • 0 Comments
Składniki: 10 odwłoków dużych krewetek 5 zielonych oliwek bez pestek 5 czarnych oliwek bez pestek 1 dobry, kiszony ogórek sok z cytryny ½ szklanki dobrej śmietany Sposób przyrządzenia: Krewetki rozmrozić, wypłukać, zalać wodą z sokiem z cytryny, odstawić na 15 minut, odcedzić, wysuszyć. Ogórka przekroić wzdłuż na ćwiartki, każdą pokroić na kawałki o długości oliwek.…
Zakąski
Ananas z krewetkowym farszem
by dominikab • • 0 Comments
Składniki: 1 świerzy ananas 40 dkg gotowanych krewetek koktajlowych 2 łyżki oliwy z oliwek 4 łyżki majonezu 2 łyżki koniaku 1 łyżeczka cukru sok z 1 cytryny sól, czerwona papryka mielona Sposób przyrządzenia: Ananasa przekroić wzdłuż na dwie połowy starając się nie uszkodzić liści. Używając łyżki wydrążyć ze środka połówek miąższ, pokroić go w kostkę.…