Składniki: ½ kg marchewki ½ kg ziemniaków ½ kg buraków ½ kg kiszonych ogórków ½ kg świeżych ogórków 3 średnie cebule 1 puszka konserwowego groszku 4 jabłka 6 ugotowanych na twardo jajek 25 dkg kiełbasy 1 słoik majonezu sól, pieprz do smaku Sposób wykonania: Ziemniaki, marchewkę,/ buraki gotować oddzielnie/ gotować w mundurkach. Gdy wystygną,…
Tag: zakąska
Listy
Owocowa sałatka z czerwoną kapustą
by Anka • • 0 Comments
Składniki: 15 dkg poszatkowanej czerwonej kapusty 1 jabłko obrane i pokrojone w plasterki 1 banan pokrojony w plasterki obrany, podzielony na cząstki pomarańcz puszka ananasów sok z cytryny 3 łyżki octu winnego 4 łyżki oleju sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Zagotować 2 litry wody, wlać ocet, wrzucić kapustę, gotować 4 minuty, odcedzić. Ananasy wyjąć…
Listy
Ziemniaczana sałatka Kaśki
by Kaśka • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ugotowanych w mundurkach ziemniaków 2 ogórki 1 duża cebula 4 łyżki oleju 2 łyżki octu winnego szklanka gęstego jogurtu ½ szklanki orzechów włoskich sól, cukier, pieprz do smaku ½ pęczka koperku Sposób przyrządzenia: Ugotowane ziemniaki pokroić w plastry. Orzechy wyłuskać, sparzyć i utłuc. Ogórki obrać, pokroić w plastry. Cebulę obrać i posiekać.…
Listy
Sałatka z zielonym groszkiem i mortadelą Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 1 puszka zielonego groszku 1 słoik konserwowych ogórków ½ kg mortadeli 8 jajek 2 średnie cebule majonez Dresing: 1 łyżeczka oleju 1 łyżeczka octu 1 ½ łyżeczki mielonej ostrej chili 1 ½ łyżeczki mielonego pieprzu 1 łyżeczka ostrej musztardy 4 łyżki łagodnego keczupu Sposób przyrządzenia: Mortadelę pokroić w słupki. Groszek osączyć na sicie, cebulę…
Listy
Sałatka z zielonych winogron Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: ½ szklanki zielonych winogron 2 duże ugotowane buraki 1 duże kwaśne jabłko ½ szklanki mrożonych wiśni 10 dkg orzechów włoskich ½ słoika majonezu sól, pieprz do smaku szczypta tymianku i estragonu Sposób przyrządzenia: Buraki zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Jabłko umyć i zetrzeć razem ze skórką na tarce z dużymi oczkami. Wiśnie przelać…