Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: zakąska

Sałatka z kabanosami

Składniki: 1 puszka kukurydzy 1 puszka fasolki czerwonej z puszki kilka korniszonów 1 czerwona papryka 25 dkg żółtego sera Gouda ½ szklanki majonezu 2 łyżki musztardy 4-5 kabanosów 1 cebula chili sól, pieprz do smaku olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Kabanosy pokroić w krążki, lekko podsmażyć na oleju. Paprykę, ogórki, cebulę, ser pokroić w kostkę,…

Sałatka z paluszków krabowych z warzywami

Składniki: 25 dkg paluszków krabowych 6 jajek 1 mały słoik selera 1 mały słoik ogórków konserwowych 1 szklanka majonezu 1 słoiczek konserwowych pieczarek 1 puszka kukurydzy 1 puszka czerwonej fasoli 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka musztardy sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Paluszki krabowe, ugotowane na twardo jajka i ogórki pokroić w kostkę. Pieczarki w…

Sałatka z kurczakiem i cykorią

Składniki: filet z kurczaka 4 cykorie 3 jajka 1 żółtko 2 łyżki  ostrej musztardy sok z jednej cytryny ½ szklanki oleju sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Filet umyć, obgotować w osolonej wodzie, osączyć, ostudzić i pokroić w kosteczkę. Majonez: ugotować 3 jajka, na twardo, wystudzić, obrać. Żółtka zmiksować z surowym żółtkiem, wlewając stopniowo olej,…

Sałatka z orzechami nerkowca i pomidorami

Składniki: 6 pomidorów ½ szklanki posiekanych orzechów nerkowca ½ szklanki jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę sól Sposób przyrządzenia: Czosnek wymieszać z solą, posiekanymi orzechami i jogurtem. Na dużym talerzu ułożyć  pokrojone w ósemki pomidory, polać sosem jogurtowo-orzechowym. Sałatkę przed podaniem udekorować połówkami orzecha nerkowca.

Kubańska sałatka

Składniki: 2 główki sałaty lodowej 4 mandarynki ½ szklanki jogurtu naturalnego ½ szklanki posiekanych orzechów nerkowca 1 łyżka soku z cytryny cukier puder Sposób przyrządzenia: Liście sałaty porwać na kawałki, mandarynki obrać, podzielić na cząstki. Sałatę ułożyć w szklanej salaterce, na wierzchu ułożyć mandarynki i polać sokiem cytrynowym doprawionym szczyptą cukru pudru. Całość zalać jogurtem…