Składniki:
- 6 pomidorów
- ½ szklanki posiekanych orzechów nerkowca
- ½ szklanki jogurtu naturalnego
- 2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę
- sól
Sposób przyrządzenia:
Czosnek wymieszać z solą, posiekanymi orzechami i jogurtem. Na dużym talerzu ułożyć pokrojone w ósemki pomidory, polać sosem jogurtowo-orzechowym. Sałatkę przed podaniem udekorować połówkami orzecha nerkowca.