.jpg)
Składniki:
- 50 dkg filetów z kurczaka
- 1 szklanka majonezu
- 1 jajko
- 2 łyżki mąki
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 2 łyżki posiekanego koperku
- olej
- sól
.jpg)
Kurczak
Kotlet z kurczaka w majonezowym sosie
by Izunia • • 1 Comment
Tag: z
Przekąski
Pasta z wątróbek po strasbursku
by Bahus • • 0 Comments
Składniki:
-
- 30 dkg wątróbek z kurczaka
- 4 łyżki masła
- 2 małe cebule
- 1 jajko
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- sól i pieprz do smaku
Cielęcina
Cielęcina w pieprzowym sosie
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: 40 dag cielęciny 1 cebula 4 marchewki 2/3 szklanki rosołu drobiowego z kostki 5 łyżek oleju 1 łyżka masła 2 łyżki gęstej śmietany 2 łyżki białego octu winnego 2 łyżki miodu 1 łyżka ziaren pieprzu rozmaryn, sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Cebulę posiekać, marchewkę pokroić w słupki. Masło roztopić na patelni, wrzucić cebulę, zrumienić. Dodać…
Kurczak
Kurczak z pieczarkami pod jajkiem
by Teresa • • 1 Comment
Składniki: 2 filety z kurczaka jajka 3 łyżki śmietany 1 łyżeczka mąki 20 dkg małych pieczarek oliwa z oliwek sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Piersi z kurczaka pokroić w dużą kostkę, pieczarki pokroić na połówki. Na odpowiednio dużej patelni rozgrzać oliwę, obsmażyć mięso, a gdy będzie rumiane dodać pieczarki. Smażyć aż cały płyn odparuje, posypać posiekaną…
Gęś
Gęś pieczona z kaszą i pieczarkami
by mariola • • 0 Comments
Składniki: udka z gęsi 20 dkg kaszy perłowej 25 dkg pieczarek 2 cebule rosół proporcjonalnie do kaszy 1 łyżka masła sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Udka gęsi obgotować przez 10 minut w rosole, wyjąć, osuszyć. W żaroodpornym naczyniu rozpuścić masło, nagrzać piekarnik do temperatury 180 stopni, piec mięso polewając masłem. Pieczarki oczyścić, grubo pokroić i pod…