Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 2 jajka
- 2 łyżki mąki
- 150 g tartej bułki
- gałka muszkatołowa
- ½ szkl oleju
- cukier puder
- sól
Składniki: 1 kg ziemniaków 2 jajka 1 ½ dag drożdży 1 ½ szkl mleka 1 bułka sól olej Sposób wykonania: Obrane ziemniaki zetrzeć na tarce, odciskając nadmiar soku. Następnie wlać do ziemniaków szklankę wrzącego mleka. Natomiast w reszcie mleka namoczyć bułkę, odcisnąć i dodać do ziemniaków. Całość wymieszać i dodać jeszcze żółtka oraz rozkruszone drożdże…
Składniki: 60 dag ziemniaków czubata 1 łyżka mąki pszennej 2 jajka szczypta gałki muszkatołowej sól Sposób wykonania: Obrane ziemniaki ugotować, pod koniec gotowania soląc wodę. Miękkie odcedzić i zemleć w maszynce. Następnie dodać do nich mąkę, wbić jedno całe jajko i dodać żółtko. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz gałkę muszkatołową. Z…