Składniki:
- 8 ziemniaków
- ½ kostki masła
- 3 ząbki czosnku
- koperek
Sposób wykonania:
Umyte ziemniaki pokroić w kostkę, które wrzucić na osoloną wodę.
Doprowadzić do wrzenia i natychmiast odcedzić.
Następnie przełożyć je do brytfanny.
Natomiast obrany czosnek rozetrzeć razem z masłem po czym rozłożyć go na ziemniakach.
Wstawić do silnie rozgrzanego piekarnika i piec około 1 godziny.
W trakcie pieczenia przemieszać ziemniaki, aby równomiernie się zarumieniły.
Przed podaniem posypać posiekanym koperkiem.