Składniki: ½ kg ziemniaków 2 ogórki konserwowe 1 cebula 2 łyżki majonezu 1 łyżka ostrej musztardy 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w mundurkach w osolonej wodzie. Następnie je odcedzić a gdy ostygną obrać i pokroić w kostkę. Ogórki również pokroić w kostkę a cebulę posiekać i przełożyć do ziemniaków.…
Tag: z ziemniaków
Porady i Ciekawostki
Sałatka ze szparagów, jajek i ziemniaków
by Ewelina Oleksiak • • 0 Comments
Składniki: 3 ziemniaki 3 jajka 1 pęczek białych szparagów 2 łyżki oliwy z oliwek 1 żółtko 1 ząbek czosnku 1 łyżka musztardy miodowej 1 łyżeczką miodu 1 łyżka kaparów sól biały pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w mundurkach po czym je obrać i pokroić na plasterki. Jajka ugotować na twardo, obrać i również pokroić na…
Porady i Ciekawostki
Babka z ziemniaków z wędzonym boczkiem
by Ewelina Kupczyk • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków 1 kg wędzonego boczku 2 jajka 2 cebule 1 łyżka masła 1 łyżka bułki tartej szczypta gałki muszkatołowej sól pieprz tłuszcz bułka tarta Sposób wykonania: Obrane ziemniaki zetrzeć na tarce po czym odstawić na kilka minut aby puściły sok. W między czasie pokrojony boczek przesmażyć na patelni. Dodać do niego posiekaną…
Porady i Ciekawostki
Ziemniaczane kluski z powidłami śliwkowymi
by Dawid Wojnowski • • 0 Comments
Składniki: 5 ziemniaków 3 łyżki mąki 1 jajko 2 łyżki masła 3 łyżki powideł śliwkowych ½ szkl oliwy z oliwek sól Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w mundurkach po czym je obrać i zmielić. Następnie wbić do ziemniaków jajko oraz dodać sól i masło. Całość dokładnie wyrobić i z powstałego ciasta uformować wałek. Pokroić go na…
Porady i Ciekawostki
Pieczone kulki ziemniaczane z wędzonką
by Piotr Mroziński • • 0 Comments
Składniki: 5 ziemniaków ½ szkl startej bułki tartej 3 łyżki mąki 2 łyżki masła 4 łyżki śmietany 1 jajko 10 dag wędzonki sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w mundurkach po czym je obrać i zemleć. Następnie na rozgrzanym maśle przesmażyć bułkę tartą. Wówczas zdjąć ją z ognia i dodać roztrzepane jajko, śmietanę mąkę, pokrojoną…