Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 15 dag wędzonego boczku
- 1-2 łyżki masła
- 2 cebule
- łyżka suszonego rozmarynu
- sól
- pieprz
Składniki:
Składniki:
Składniki:
Składniki:
Składniki: 8 ziemniaków ½ kostki masła 3 ząbki czosnku sól ulubione zioła Sposób wykonania: Umyte ziemniaki zalać osoloną woda i gotować w łupinach około 20 minut. Ziemniaki powinny być miękkie ale nie rozpadające się. Wówczas ziemniaki odcedzić, każdy lekko zgnieść np. tłuczkiem do mięsa. Każdy skropić oliwą z oliwek, po czym oprószyć je solą, pieprzem…