Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z ziemniaków

Zupa z brukselki Karoliny

Składniki: ½ kg brukselki/ może być mrożona/ 1 marchewka, pietruszka, por, kawałek selera 1 cebula 4 ziemniaki 2 łyżki masła ½ szklanki posiekanej zielonej pietruszki sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia; Warzywa umyć, obrać i poszatkować w paski na tarce. Pora pokroić w makaroniki, Włożyć do garnka, dodać obraną pokrojoną w talarki cebulę, 1 łyżkę…

Zupa ziemniaczana z porami

Składniki: ½ kg porów 70 dkg ziemniaków olej sól, pieprz do smaku ½ szklanki posiekanej natki pietruszki Sposób przyrządzenia; Pory umyć, osączyć oddzielić białe części od zielonych. Zielone części liści włożyć do litra osolonego wrzątku, gotować pod przykryciem. Białe części porów pokroić w cieniutkie plasterki, oprószyć solą i włożyć do rondelka, dodać olej i poddusić,…