Składniki: 1,5 kg steków wołowych Marynata: ½ szklanki sosu sojowego 1 szklanka wody 1 łyżeczka wędzonej papryki w proszku ½ łyżeczki soli czosnkowej ½ łyżeczki soli selerowej ½ łyżeczki peklo soli ¼ łyżeczki mielonego pieprzu Sposób przyrządzenia: Steki mocno schłodzić co ułatwi nam pokrojenie go w paski o grubości około 3 mm. Składniki marynaty wymieszać,…
Tag: z wołowiny
Listy
Suszona wołowina pikantna
by Kasia Ptak • • 0 Comments
Składniki: 1,5 kg steków wołowych Marynata: ½ łyżeczki soli 1/3 łyżeczki czosnku w proszku 1/3 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu 1 łyżeczka sproszkowanej cebuli 1 łyżeczka glutaminianu sodu ¼ szklanki sosu Worcestershire ¼ szklanki sosu sojowego sos Tabasco do smaku Sposób przyrządzenia: Steki mocno schłodzić co ułatwi nam pokrojenie go w paski o grubości około 3…
Listy
Stek wołowy na grilla
by Teresa Kurach • • 0 Comments
Składniki:
-
- 4 steki wołowe bez kości
- ¼ szklanki oliwy z oliwek
- 3-4 ząbki czosnku
- 2 łyżki octu winnego
- 25 dkg pieczarek
- 3 ziemniaki
- 10 dkg małych marchewek/ mogą być mrożonki/
- sól, pieprz do smaku
Listy
Wołowina z marynaty szpikowana słoninką
by Paulina Łata • • 0 Comments
Składniki: 2 kg wołowiny bez kości 10 dkg słoniny 1 ½ łyżeczki słodkiej papryki 1 ½ łyżeczki mąki 3 łyżki oleju 1 duża cebula 5 suszonych grzybków ¾ szklanki śmietany 3 łyżeczki mąki sól, pieprz do smaku Marynata: 2 ½ szklanki wody 3 liście laurowe 5 ziaren pieprzu 5 ziaren jałowca cebula ½ szklanki octu…
Listy
Roladki wołowe w pieczarkowym sosie
by Ksenia Olech • • 0 Comments
Składniki: 4 wołowe sznycle 2 kiszone ogórki 2 średnie cebule 12 pieczarek 8 suszonych grzybków szklanka bulionu warzywnego 5 łyżeczek ostrej musztardy 6 łyżek mąki kilka ziaren czarnego pieprzu sól, pieprz do smaku ½ szklanki oleju Sposób przyrządzenia: Namoczone wcześniej suszone grzyby, osączyć i pokroić w paski. Cebulę obrać i pokroić w piórka. Ogórki przekroić…