Składniki: 20 ml ginu 20 ml Martini biano 20 ml wytrawnego wina musującego 6 kostek lodu Sposób wykonania: Wszystkie składniki wymieszać w shakerze razem z pokruszonym lodem. Następnie przelać do kieliszka koktajlowego. Przed podaniem plasterkiem limonki.
Tag: z winem
Małże
Mule zapiekane z okruchami chleba
by Tomek Gromadzki • • 0 Comments
Składniki: 500 g świeżych omułków 7 łyżek wytrawnego białego wina 1 ząbek czosnku 3 łyżki oliwy 150 g okruchów miąższu białego pieczywa garść posiekanej natki pietruszki sok z 1cytryny 2 łyżki oliwy pieprz Sposób wykonania: Mule oczyścić, usuwając uszkodzone i otwarte. Następnie zalać je winem, wrzucić czosnek i trzymać na małym ogniu pod przykryciem około…
Koktaile
Koktajl z Włoch
by Paulina Żygadło • • 0 Comments
Składniki: 10 ml wódki 20 ml pecher migon 70 ml wytrawnego wina musującego 10 ml syropu z owoców granatu Sposób wykonania: Wszystkie składniki dokładnie wymieszać w shakerze (oprócz wina musującego) razem z poruszonym lodem. Następnie całość przelać do wysokiego kieliszka i powoli wlewać wino musujące. Przed podaniem udekorować wisienką.
Koktaile
Szwecki koktajl z wisienką
by Mateusz Grobelny • • 0 Comments
Składniki: 30 ml wódki absolut 15 ml Creme de cassis 150 ml wina jabłkowego 3 kostki lodu wisienka Sposób wykonania: Do wysokiej szklanki wrzucić lód po czym zalać go wódką. Następnie wlać jeszcze wino oraz creme do cassis. Całość wymieszać i na koniec wrzucić jeszcze wisienkę.
Cebula
Cebula w winie
by Lesława Rusinek • • 0 Comments
Składniki: 600 g małych cebulek 2 łyżki masła 1 łyżka cukru 200 ml bulionu 100 ml słodkiego wina sól Sposób wykonania: Cebulki obrać i obsmażyć na rozgrzanym maśle po czym oprószyć je cukrem i zarumienić. Następnie zalać je winem oraz bulionem i gotować do momentu, aż płyn wyparuje a sos stanie się gesty. Doprawić do…