Składniki: 4 steki z polędwicy 1 kg ziemniaków średnia cebula 50ml oleju konserwowe chili Na marynatę: 3 łyżki oliwy 5 ząbków czosnku po łyżeczce mielonego pieprzu i kminku po 1/2 łyżeczki chili i ziela angielskiego 2 łyżeczki oregano łyżka octu winnego sól Sposób przygotowania: Czosnek posiekać, zrumienić na oliwie, dodać pieprz ziele angielskie, kminek, chili,…
Tag: z wieprzowiny
Wieprzowina
Gyros wieprzowy Marzeny
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 30 dag. wieprzowiny 3 łyżki przyprawy do gyrosa 3 łyżki oleju 3 łyżki półsłodkiego czerwonego wina Sałatka: 4 pomidory 2 ogórki sałata lodowa 1 sos vinegret do sałatek Przygotowanie: Mięso pokroić na drobne kawałki. Przyprawę wymieszać z olejem i z mięsem. Odstawić na 2 godziny pod przykryciem. Potem mięso usmażyć na wolnym ogniu. Ogórki…
Wieprzowina
Sajgonki z makaronem sojowym
by Ewelosa • • 0 Comments
Składniki:
- 60 dkg mięsa mielonego z łopatki
- 4 łyżki sosu sojowego
- 3 łyżki przyprawy 5 smaków
- 2 plasterki imbiru świeżego
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 100 g makaronu sojowego
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 4 cm kawałek pory
- 3 opakowania papieru ryżowe (małe kólka)
- sos słodko-pikantny
Schab
Schab „ptasie gniazdo”
by Ewelosa • • 0 Comments
Składniki: 2 kotlety schabu 1 fix do kuchni chińskiej 1 łyżeczka przyprawy 5 smaków 1 łyżeczka sosu sojowego 1 łyżeczka świeżego imbiru 1 ząbek czosnku 1/2 opakowania małego makaronu ryżowego Sposób przygotowania: Mięso kroimy w cienkie plasterki i doprawiamy sosem i przyprawami. Odstawiamy na kilka godzin. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. W garnuszku przygotowujemy sos…
Wieprzowina
Szwajcarskie steki z cukinią
by julias • • 0 Comments
Składniki: 4 steki wieprzowe lub cielęce 5 małych cukini 20 dag śmietany 3 łyżki masła sól, pieprz Przyrządzanie: Cukinię pokroić na paski. Poddusić w rondlu na połowie masła. Wlać śmietanę, przyprawić , wymieszać. Resztę masła rozgrzać, smażyć steki po 3 min. z każdej strony, przyprawić. Ułożyć na talerzu polać cukinią. Przepis nadesłano na…