Składniki: 1 kg ziemniaków 20 dag boczku łyżka tłuszczu 2 zielone papryki 1 czerwona papryka koperek natka pietruszki cebula ½ szkl. bulionu sól pieprz Sposób wykonania: Boczek pokrojony kostkę wytopić na patelni, wówczas dodać tłucz oraz cebulę i ziemniaki pokrojone w kostkę. Całość wymieszać i smażyć około 20 minut. Po tym czasie dodać pokrojoną w…
Tag: z warzywami
Ziemniaki
Kotlety ziemniaczane z serem
by Katarzyna Leśkiewicz • • 0 Comments
Składniki: 30 dag ziemniaków 10 da sera twarogowego jajko sól pieprz majeranek 1 łyżka mąki 1 łyżka bułki tartej olej Sposób wykonania: Obrane ziemniaki zalać osoloną wodą i ugotować po czym je odcedzić i zemleć razem z serem. Do powstałej masy wbić jajka, wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz majerankiem,. Na koniec dodać…
Pomidory
Pomidorki z ryżem i tuńczykiem
by Grazyna Gancarczyk • • 0 Comments
Składniki: 15 pomidorków koktajlowych 1 szkl. ugotowanego ryżu kawałki tuńczyka z puszki bazylia natka pietruszki koperek sól pieprz Sposób wykonania: Z pomidorów odciąć czubki i wydrążyć delikatnie miąższ. Następnie do ryżu dodać tuńczyka, posiekaną bazylię, natkę pietruszki oraz koperek. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Powstałą masę przełożyć do pomidorów i…
Kalafior
Kotleciki z kalafiora i szpinaku
by Monika Modlińska • • 0 Comments
Składniki: Kalafior 20 dag mrożonego szpinaku jajko bułka tarta łyżka sosu sojowego sól pieprz zioła prowansalskie ząbek czosnku łyżka masła olej Sposób wykonania: Kalafiora zalać osoloną woda i ugotować. W między czasie rozgnieciony czosnek przesmażyć na rozgrzanym maśle. Następnie kalafiora roztłuc po czym dodać do niego rozmrożony szpinak, jajko oraz przysmażony czosnek. Całość dokładnie wymieszać …
Ziemniaki
Kotlety ziemniaczane z pieczarkami
by Wojtek Olszowski • • 0 Comments
Składniki: 60 dag ugotowanych ziemniaków 30 dag pieczarek 2 cebule jajko 1 szkl. mąki pszennej sól pieprz bułka tarta tłuszcz Sposób wykonania: Posiekaną cebulę oraz pokrojone w plasterki pieczarki przesmażyć na rozgrzanym oleju. W między czasie ziemniaki zetrzeć na tarce po czym dodać do nich jajko, pieczarki z cebula oraz mąkę. Całość dokładnie wymieszać i…