Składniki: 1 kg. kiszonej kapusty 20 dag. fasoli 5 dag. suszonych grzybów 2 cebule sól pieprz łyżka vegety 20 dag. wędzonego boczku Przygotowanie: Fasolę moczymy kilka godzin w wodzie. Następnie gotujemy w tej samej wodzie co się moczyła. Suszone grzyby moczymy i odstawiamy. Boczek i cebulę drobno kroimy i podsmażamy. Dodajemy namoczone i pokrojone grzyby,…
Tag: z warzywami
Listy
Smażone pomidory polane sosem
by Marzena Gad • • 0 Comments
Składniki: 2 pomidory 1/2 szkl. mleka sól pieprz 4 łyżki oleju 3 łyżki mąki Sposób przygotowania: Pomidory pokroić na grube plastry. Posypać solą, pieprzem i obtoczyć w mące. Smażyć na oleju, aż się zrumienią. Do tłuszczu, który został na patelni dodać taką samą ilość mąki i dobrze wymieszać. Dodać ciepłe mleko i gotować do zgęstnienia,…
Listy
Bób w orzechowym sosie
by Marzena Gad • • 0 Comments
Składniki: 50 dag.bobu 15 dag. sera żółtego 1/2 pęczka natki pietruszki 3 ząbki czosnku 10 orzechów włoskich 5 łyżek oliwy pieprz sól Sposób przyrządzenia Bób gotujemy w osolonej wodzie do miękkości, osączamy i obieramy ze skórek. Sos: wszystkie składniki miksujemy w blenderze. Sos doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z bobem. Przepis na konkurs Godin nadesłany…
Listy
Bób smażony z boczkiem
by Urszula Śmieja • • 0 Comments
Składniki: 500 g bobu sól 200 g boczku 3 ząbki czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek pieprz Sposób wykonania: Bób zalać osoloną wodą i gotowca około 6 minut po czym go odcedzić i obrać ze skórki. Następnie boczek pokrojony w kostkę przesmażyć na rozgrzanej oliwie, wówczas dodać posiekany czosnek oraz bób. Całość wymieszać i doprawić…
Listy
Papryka z piersią kurczaka
by Jola Rzeźniczak • • 0 Comments
Składniki: 2 piersi z kurczaka sól pieprz curry 1 łyżka masła 200 g kwaśniej śmietany ½ pęczka szczypiorku 2 czerwone papryki 100 g startego sera Sposób wykonania: Kurczaka pokroić w paski, które oprószyć solą, pieprzem oraz curry i przesmażyć je na rozgrzanym maśle po czym zalać je śmietaną i trzymać jeszcze na ogniu około 3…