Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z warzywami

Farsz pomidorowo- orzechowy do indyka

Składniki: 1 cebula pęczek kolendry 2 ząbki czosnku 10 dag suszonych pomidorów 10 dag orzeszków zimnych 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżki sosu chili Sposób wykonania: Cebule, kolendre oraz czosnek posiekać. Dodać do nich pomidory oraz orzechy i całość dokładnie zmiksować. Następnie nie przerywając mieszania dodawać stopniowo sos sojowy. Na koniec doprawić sosem chili.

Farsz warzywny do indyka

Składniki: 20 dag brukselki 1 cebula 1 marchewka łyżka masła 2 jajka łyżka posiekanej natki pietruszki sól pieprz gałka muszkatołowa Sposób wykonania: Brukselkę, cebulę oraz marchewkę pokroić na małe kawałki, po czym przesmażyć na rozgrzanym maśle. Następnie zalać je roztrzepanymi jajkami, wymieszanymi z posiekaną natką pietruszki. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową. Trzymać…

Cukinia w serowym sosie

Składniki: sól cukinia 4 ząbki czosnku 1 pęczek bazylii 3 łyżki oliwy z oliwek 350 g sera ricotta pieprz 40 g startego parmezanu Sposób wykonania: Oczyszczoną cukinie zblanszować we wrzącej wodzie około 3 minut po czym ja odcedzić i pokroić w plastry, które przesmażyć jeszcze na rozgrzanej oliwie. Po minucie dodać posiekany czosnek, posiekaną bazylię…

Warzywa z patelni

Składniki: 2 ziemniaki cebula czerwona papryka bakłażan cukinia 2 pomidory 4 łyżki oliwy sól Przygotowanie: Pokrojone w kostkę ziemniaki wrzucamy na rozgrzaną oliwę i smażymy do zrumienienia. Cebulę i paprykę kroimy w kostkę i dodajemy do ziemniaków. Smażymy, aż cebula się zrumieni. Cukinię i bakłażana również kroimy w kostkę i wrzucamy do ziemniaków z warzywami.…