Składniki:
- 50 dag.bobu
- 15 dag. sera żółtego
- 1/2 pęczka natki pietruszki
- 3 ząbki czosnku
- 10 orzechów włoskich
- 5 łyżek oliwy
- pieprz
- sól
Sposób przyrządzenia
Bób gotujemy w osolonej wodzie do miękkości, osączamy i obieramy ze skórek.
Sos: wszystkie składniki miksujemy w blenderze. Sos doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z bobem.Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Marzena Gad